ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

8 (8442) 508-608   +7 (988) 018-90-70

ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

  8 (8442) 508-608

  • Весы SPRINT

    Всегда в наличии весы SPRINT. Большой выбор. Со стойкой, без стойки, настольные, платформенные, механические.
    ЦЕНА: от 1500 рублей.

                            Подробнее ...

    Весы SPRINT
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА

    Наше компания готова Вам представить большой выбор оборудования для кафе, ресторана, fast-food, предприятий общественного питания. Надеемся наши цены Вас приятно удивят.

                          Подробнее...

    ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА
  • Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!

    На данный момент в нашем магазине имеется практически все кассовое оборудование как с фискальными накопителями так и без них. У нас можно приобрести всю линейку Касс АТОЛ, Штрих-М, Меркурий и многое другое.

    ЦЕНА ОТ: 5 000 рублей.

                          Подробнее...

    Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!
  • GK9-2

    Модель GK9-2 выполняет однониточный  цепной стежок, длина стежка фиксированная, натяжение нити регулируется. С помощью данного оборудования можно сшивать мешки из различных материалов, например, таких как мешковина, джут, бумага и др. 

    ЦЕНА: 3900 рублей.

                        Подробнее...

    GK9-2
  • Комплекты видеонаблюдения

    Комплекты видеонаблюдения высокого разрешения AHD и IP.

    ЦЕНА: от 6000 рублей.

                             Подробнее....

    Комплекты видеонаблюдения

Фаршемешалки

  • Фильтры
  • Цена
Array
(
    [285] => stdClass Object
        (
            [id] => 285
            [parent_id] => 0
            [group_id] => 0
            [cat_id] => 58
            [producer_id] => 15
            [name] => ZKJB
            [alias] => zkjb
            [description] => 

Вакуумные фаршемесы ZKJB 1200, 600, 300, 150 просто незаменимы при производстве различных полуфабрикатов, используются для быстрого и равномерного перемешивания фарша (мясного, рыбного, овощного, творожного и пр.) с другими ингредиентами (специями, рассолами, пищевыми добавками и пр.).

Технические характеристики оборудования:

  • - наличие выгружателя. Выгрузка фарша производится при помощи устройства, срабатывающего при обратном вращении главного вала;
  • - создание вакуума. Данный аспект предотвращает возникновение и развитие вредных бактерий, позволяет достичь требуемого уровня дезинфекции мяса, способствует улучшению вкусовых качеств;
  • - пневматическая крышка, оснащенная блокирующим устройством;
  • - материал изготовления – нержавеющая сталь;
  • - перемешивающие элементы лопастного типа обеспечивают равномерность смешивания всех ингредиентов;
  • - в комплектации модели предусмотрены фиксирующие устройства. Аппарат оснащен приспособлением, удерживающим дежу.

Принцип работы фаршемеса заключается в подаче продукта в дежу, закрываемую вакуумной крышкой. С помощью перекрывающихся лопаток продукт перемешивается во всех направлениях, при этом не доводится до перетирания или прессовки.

Устройство оборудовано изолятором продукции. В тот момент, когда емкость изолятора полностью заполняется продуктом, автоматически перекрывается отверстие отсоса воздуха, что исключает риск попадания фарша в вакуумный насос. Кроме этого, прибор имеет возможность регулировки уровня вакуума, что позволяет менять рецептуру приготовления фарша. Вакуумный фаршемес выполняется из нержавеющей стали, а его бак имеет специальную конструкцию закругленной формы, что обеспечивает простоту его мытья. Для управления устройством используется удобная и интуитивно понятная панель управления, которая исключает необходимость специального обучения персонала.

[intro_desc] =>

Вакуумные фаршемесы просто незаменимы при производстве различных полуфабрикатов, используются для быстрого и равномерного перемешивания фарша.

[price] => 17500.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ZKJB [metakey] => Вакуумный, фаршемес, ZKJB, 1200, 600, 300, 150, перемешивание, фарша [metadesc] => Вакуумные фаршемесы серии ZKJB используются для быстрого и равномерного перемешивания фарша. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 1 [featured] => 0 [hits] => 2589 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-02-17 11:31:28 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => dollar [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 17500.00 [_category_id] => 58 [category] => Фаршемешалки [publish_category] => 1 [category_alias] => farshemeshalki [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 285:zkjb [catslug] => 58:farshemeshalki [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => zkjb.jpg [image_caption] => dgvhnrvhnruihn5tuivnyui5t4v5t4c4 [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/zkjb.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [671] => stdClass Object ( [id] => 671 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 58 [producer_id] => 15 [name] => BWL-50 (AR) [alias] => bwl-50-ar [description] =>

     Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данная модель фаршемеса может также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов.

     Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

Фаршемешалка BWL-50

     Имеет удобную конструкцию: при опрокидывании месильной емкости (дежи) оператор повторно включает вращение рабочего органа, и выгрузка готового фарша происходит автоматически. Также машина для смешивания фарша BWL-50 имеет быстросъемный рабочий орган, что позволяет использовать различные по форме и назначению месильные лопасти для разных продуктов, а также удобно производить санитарную обработку по окончании работы.

     Не секрет, что отечественное и европейское оборудование для фарша имеет большой объем. Поэтому машина для смешивания фарша BWL-50 (объем замеса всего 50 литров!) — недорогое и качественное решение для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий, колбасных и пельменных цехов.

 

  • - Напряжение, В380
  • - Объем дежи, л~70
  • - Время замеса, мин30
  • - Скорость вращения миксера, об/мин52
  • - Мощность электродвигателя, кВт1,1
  • - Габаритные размеры, мм860x450x900
  • - Масса, кг110
[intro_desc] =>

Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша.

[price] => 80800.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Машина для смешивания фарша BWL-50 (AR) [metakey] => купить, фаршемес, мешать, фарш, Волгоград [metadesc] => Купить фаршемешалку, предназначеную для перемешивания мясного, мясо-овощного, овощного фарша. Данная модель фаршемеса может также использоваться для перемешивания салатов и других вязких или пастообразных пищевых продуктов. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 1380 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-12-01 13:25:46 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 80800.00 [_category_id] => 58 [category] => Фаршемешалки [publish_category] => 1 [category_alias] => farshemeshalki [_producer_id] => 15 [producer] => Китай [publish_producer] => 1 [producer_alias] => kitaj [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 671:bwl-50-ar [catslug] => 58:farshemeshalki [prodslug] => 15:kitaj [item_image] => bwl-50-ar.JPG [image_caption] => P1180858dh_enl [image_path] => item/6 [image_fullpath] => item/6/bwl-50-ar.JPG [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) )
dgvhnrvhnruihn5tuivnyui5t4v5t4c4

Вакуумные фаршемесы просто незаменимы при производстве...

1 155 000.00  руб.
P1180858dh_enl

Предназначена для перемешивания мясного, мясо-овощного,...

80 800.00  руб.