ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград, ш. Авиаторов, 3.

8 (8442) 508-608   +7 (988) 018-90-70

ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград, ш. Авиаторов, 3.

  8 (8442) 508-608

  • Сиропы mixomania

    Уважаемы партнеры и покупатели.

        Рады представить Вашему вниманию сиропы германского производителя под торговой маркой mixomania. Сиропы Миксомания - это высокое качество продукции по доступным ценам.

    Приобрести сиропы mixomania Вы можете в нашем интернет магазине.

     

    Сиропы mixomania
  • Весы SPRINT

    Всегда в наличии весы SPRINT. Большой выбор. Со стойкой, без стойки, настольные, платформенные, механические.
    ЦЕНА: от 1500 рублей.

                            Подробнее ...

    Весы SPRINT
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА

    Наше компания готова Вам представить большой выбор оборудования для кафе, ресторана, fast-food, предприятий общественного питания. Надеемся наши цены Вас приятно удивят.

                          Подробнее...

    ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА
  • Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!

    На данный момент в нашем магазине имеется практически все кассовое оборудование как с фискальными накопителями так и без них. У нас можно приобрести всю линейку Касс АТОЛ, Штрих-М, Меркурий и многое другое.

    ЦЕНА ОТ: 5 000 рублей.

                          Подробнее...

    Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!
  • GK9-2

    Модель GK9-2 выполняет однониточный  цепной стежок, длина стежка фиксированная, натяжение нити регулируется. С помощью данного оборудования можно сшивать мешки из различных материалов, например, таких как мешковина, джут, бумага и др. 

    ЦЕНА: 3900 рублей.

                        Подробнее...

    GK9-2
  • Комплекты видеонаблюдения

    Комплекты видеонаблюдения высокого разрешения AHD и IP.

    ЦЕНА: от 6000 рублей.

                             Подробнее....

    Комплекты видеонаблюдения

Прима-100

Категория: прима
Производитель: ВОСХОД показать товары
Цена: 383000.00 руб.

Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением. Предназначена для высококачественных замесов:

  • - пшеничного и ржано-пшеничного теста
  • - бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий
  • - теста для сдобных изделий
  • - теста для медовых коржей.

Наиболее рационально применение тестомесильной машины "Прима-100":

  • - на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления
  • - в кондитерских цехах
  • - на предприятиях "общепита" при минимальных производственных площадях
  • - для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях.

Интенсивный замес на тестомесильной машине "Прима-100", благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

 

Полуавтоматическая система управления машины "Прима-100" позволяет:

  • - устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров
  • - автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
  • - вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
  • - автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
  • - oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок
  • - досрочно закончить цикл в любой момент.

 

Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе на "Прима-100" обеспечиваются:

  • - cовременной конструкцией машины : цилиндрическая толстостенная дежа, S-образный месильный орган, центральный отсекатель
  • - наличием двух скоростей замеса
  • - oптимальными скоростями вращения месильного органа и дежи
  • - постоянными минимальными зазорами между месильным органом, дежой, центральным отсекателем.

 

Простую и компактную конструкцию тестомесильной машины "Прима-100" отличает:

  • - невысокая стоимость
  • - минимальность и простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам
  • - надежность в эксплуатации и долговечность

Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи.

В комплект поставки включен ЗИП.

 

Объем дежи, л

100

Максимальная масса теста, кг/замес

60

Минимальная масса теста, кг/замес

3

Номинальная потребляемая мощность, кВт

5

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Габаритные размеры, мм

1158x634x1111

Масса, кг

320

Спросить об этом товаре

Видео