ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

8 (8442) 508-608   +7 (988) 018-90-70

ПН-ПТ с 9-30 до 17-00

 г. Волгоград ш. Авиаторов, 3

  8 (8442) 508-608

  • Весы SPRINT

    Всегда в наличии весы SPRINT. Большой выбор. Со стойкой, без стойки, настольные, платформенные, механические.
    ЦЕНА: от 1500 рублей.

                            Подробнее ...

    Весы SPRINT
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА

    Наше компания готова Вам представить большой выбор оборудования для кафе, ресторана, fast-food, предприятий общественного питания. Надеемся наши цены Вас приятно удивят.

                          Подробнее...

    ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА
  • Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!

    На данный момент в нашем магазине имеется практически все кассовое оборудование как с фискальными накопителями так и без них. У нас можно приобрести всю линейку Касс АТОЛ, Штрих-М, Меркурий и многое другое.

    ЦЕНА ОТ: 5 000 рублей.

                          Подробнее...

    Кассовое оборудование в НАЛИЧИИ !!!
  • GK9-2

    Модель GK9-2 выполняет однониточный  цепной стежок, длина стежка фиксированная, натяжение нити регулируется. С помощью данного оборудования можно сшивать мешки из различных материалов, например, таких как мешковина, джут, бумага и др. 

    ЦЕНА: 3900 рублей.

                        Подробнее...

    GK9-2
  • Комплекты видеонаблюдения

    Комплекты видеонаблюдения высокого разрешения AHD и IP.

    ЦЕНА: от 6000 рублей.

                             Подробнее....

    Комплекты видеонаблюдения
Каталог

Печи

  • Фильтры
  • Цена
Array
(
    [886] => stdClass Object
        (
            [id] => 886
            [parent_id] => 0
            [group_id] => 0
            [cat_id] => 89
            [producer_id] => 57
            [name] =>  HKN-XFT133L
            [alias] => hkn-xft133l
            [description] => 

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133L

     Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Результат превосходит все ожидания!

  •     1 решетка и 1 противень в комплекте
  •     Размер решеток/противней 450x300мм
  •     Таймер 120 мин.

Характеристики оборудования

  • Мощность, кВт 2,5
  • Напряжение, В 220
  • Количество тепловых камер, шт 1
  • Температурный режим, °C 0-250
  • Количество уровней, шт 3
  • Габариты камеры, мм 470x400x250
  • Габаритные размеры, мм 580x420x580
  • Масса, кг 20
[intro_desc] =>

580x420x580, 20кг, 2,5кВт, 220В, размер камеры: 470x400x250 (42л), 3 уровня, температурный режим: 0-250°С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 450x300, в комплекте идет 1 решетка и 1 противень

[price] => 21100.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133L [metakey] => купить, печь, hurakan, конвекционную, кафе, ресторан [metadesc] => купить печь конвекционную производства HURAKAN (китай) в нашем интернет магазине торгового оборудования. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 3 [featured] => 0 [hits] => 815 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2014-09-20 12:48:31 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 21100.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 57 [producer] => HURAKAN [publish_producer] => 1 [producer_alias] => hurakan [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[_ef_dop] => Array ( [0] => Ничего ) [slug] => 886:hkn-xft133l [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 57:hurakan [item_image] => hkn-xft133l.jpg [image_caption] => HKN-XFT133L [image_path] => item/8 [image_fullpath] => item/8/hkn-xft133l.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [887] => stdClass Object ( [id] => 887 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 89 [producer_id] => 31 [name] => YXD-1AE [alias] => yxd-1ae [description] =>

Печь конвекционная Starfood YXD-1AE

     Конвекционная печь Starfood YXD-1AE предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей, запеканок, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование позволяет готовить блюда быстрее, чем в обычной духовке на 15-20%. Жарочная камера покрыта черной эмалью.

 

  • Габариты, мм: 595х530х570
  • Модель: Starfood YXD-1AE
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, кВт: 2.7
  • Панель управления: механическая
  • Подключение: электрическое
  • Размеры камеры, мм: 460х380х360
  • Температурный режим, °С: от +50 до +300
[intro_desc] =>

Габариты 595х530х570 мм, Напряжение 220 В, Мощность 2.7 кВт, Температурный режим от +50 до +300 °С

[price] => 23865.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Печь конвекционная Starfood YXD-1AE [metakey] => купить, печь, конвекционную, Starfood, кафе, ресторан [metadesc] => Купить печь конвекционную производства Starfood. Конвекционные печи с доставкой по России. Не дорогие конвекционные печи для кафе, ресторана, общепита. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 4 [featured] => 0 [hits] => 891 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2017-09-20 11:02:19 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 23865.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 31 [producer] => StarFood [publish_producer] => 1 [producer_alias] => starfood [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Тайвань
[slug] => 887:yxd-1ae [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 31:starfood [item_image] => yxd-1ae.jpg [image_caption] => sf [image_path] => item/8 [image_fullpath] => item/8/yxd-1ae.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [880] => stdClass Object ( [id] => 880 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 89 [producer_id] => 57 [name] => HKN-XFT133 [alias] => hkn-xft133 [description] =>

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133

     Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Результат превосходит все ожидания!

  •     1 решетка и 1 противень в комплекте
  •     Размер решеток/противней 450x300мм
  •     Таймер 120 мин.

Характеристики оборудования

  • Мощность, кВт 2,8
  • Напряжение, В 220
  • Количество тепловых камер, шт 1
  • Температурный режим, °C 0-250
  • Количество уровней, шт 4
  • Габариты камеры, мм 465x420x370
  • Габаритные размеры, мм 675x580x500
  • Масса, кг 31,6
[intro_desc] =>

675x580x500, 31,6кг, 2,8кВт, 220В, размер камеры: 465x420x370 (57л), 4 уровня, температурный режим: 0-250°С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 450x300, в комплекте идет 1 решетка и 1 противень

[price] => 25100.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133 [metakey] => купить, печь, конвекционную, хуракан [metadesc] => купить конвекционную печь в Волгограде. Конвекционная печь Хуракан для кафе, ресторанов, предприятий общественного питания. Доставка по России. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 1 [featured] => 0 [hits] => 706 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2014-09-19 14:42:26 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 25100.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 57 [producer] => HURAKAN [publish_producer] => 1 [producer_alias] => hurakan [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[_ef_dop] => Array ( [0] => Хит ) [slug] => 880:hkn-xft133 [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 57:hurakan [item_image] => hkn-xft133.jpg [image_caption] => HKN-XFT133 [image_path] => item/8 [image_fullpath] => item/8/hkn-xft133.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [225] => stdClass Object ( [id] => 225 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 41 [producer_id] => 17 [name] => ХПЭ 750-500.11 [alias] => khpe-750-500-11 [description] =>

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

  • - хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
  • - хлебобулочной продукции
  • - мучных кондитерских изделий
  • - просфор, куличей
  • - для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

 

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:

  • - в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
  • - в кондитерских цехах
  • - на предприятиях "общепита".

 

По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества:

  • - высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
  • - индивидуальная установка и поддержание температуры
  • - наличие системы пароувлажнения
  • - в комплект поставки входят подовые листы
  • - возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
  • - простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

Покупая печь, подумайте о ШКАФЕ РАССТОЙНОМ. Он является одной из неотъемлемой частью любого хлебопекарного цеха.

Производительность, шт за 1 выпечку:

- хлеб формовой (форма Л7)

24

- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)

14

Количество пекарных камер, шт

1

Вместимость: подовый лист 700x460, шт

2

Общая площадь выпечки, кв.м

0,644

Внутренние размеры пекарной камеры, мм

965x760x250

Номинальная потребляемая мощность, кВт

6,4

Номинальное напряжение, В

3N~380

Число ТЭНов, шт

8

Регулировка температуры в каждой камере

есть

Опция "отключение верхних ТЭНов"

есть

Опция "отключение нижних ТЭНов"

есть

Экраны-отражатели крышек пекарных камер

нет

Пароувлажнение каждой камеры

есть

Таймер

есть

Расположение органов управления
относительно пекарных камер

справа

Вытяжной козырек

нет

Материал крышек пекарных камер

нерж.сталь

Верхние ТЭНы в пекарных камерах

закрыты экраном

Габаритные размеры, мм

1365x1075x430

Масса, кг

170

 

 

[intro_desc] =>

Предназначена для выпечки широкого ассортимента  хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового,  хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий,  просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

[price] => 26300.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ХПЭ 750-500.11 [metakey] => выпечка, хлеба, пшеничного, ржано, формового, подового, хлебобулочной, продукции, мучных, кондитерских, изделий, просфор, куличей, мясных, рыбных, овощных [metadesc] => ХПЭ 750-500.11 - предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 5 [featured] => 0 [hits] => 3359 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-02-13 17:28:09 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 26300.00 [_category_id] => 41 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 17 [producer] => ВОСХОД [publish_producer] => 1 [producer_alias] => voskhod [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 225:khpe-750-500-11 [catslug] => 41:pechi [prodslug] => 17:voskhod [item_image] => khpe-750-500-11.jpg [image_caption] => yhbyubiuyuiybiuhniou89787565tgyvbyiyh [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/khpe-750-500-11.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [885] => stdClass Object ( [id] => 885 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 89 [producer_id] => 57 [name] => HKN-XF023 [alias] => hkn-xf023 [description] =>

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ HURAKAN HKN-XF023

     Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.

 

  •     1 решетка и 1 противень в комплекте
  •     Размер решеток/противней 335x325мм
  •     Регулируемое пароувлажнение
  •     Таймер 120 мин.

Характеристики оборудования

  • Мощность, кВт 2,5
  • Напряжение, В 220
  • Количество тепловых камер, шт 1
  • Температурный режим, °C 50-200
  • Количество уровней, шт 4
  • Габариты камеры, мм 360x375x260
  • Габаритные размеры, мм 433x592x630
  • Масса, кг 22
[intro_desc] =>

433x592x630, 22кг, 2,5кВт, 220В, регулируемое пароувлажнение, размер камеры: 360x375x260 (30л), 4 уровня, температурный режим: 50-200°С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 335x325, в комплекте идет 1 решетка и 1 противень

[price] => 26500.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ HURAKAN HKN-XF023 [metakey] => купить, печь, конвекционная, пароувлажнение, Хурукан [metadesc] => Купить печь конвекционную с пароувлажнением производства Хурукан (Китай). Не дорогие конвекционные печи с доставкой по России. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 2 [featured] => 0 [hits] => 748 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2014-09-20 12:37:46 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 26500.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 57 [producer] => HURAKAN [publish_producer] => 1 [producer_alias] => hurakan [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Китай
[slug] => 885:hkn-xf023 [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 57:hurakan [item_image] => hkn-xf023.jpg [image_caption] => HKN-XF023 [image_path] => item/8 [image_fullpath] => item/8/hkn-xf023.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [226] => stdClass Object ( [id] => 226 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 41 [producer_id] => 17 [name] => ХПЭ 750/1C [alias] => khpe-750-1c [description] =>

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

  • - хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
  • - хлебобулочной продукции
  • - мучных кондитерских изделий
  • - просфор, куличей
  • - для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

 

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:

  • - в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
  • - в кондитерских цехах
  • - на предприятиях "общепита".

 

По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества:

  • - высокая (250мм) пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
  • - индивидуальная установка и поддержание температуры
  • - наличие системы пароувлажнения
  • - в комплект поставки входят подовые листы
  • - возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
  • - простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

 

Технические характеристики

Производительность, шт за 1 выпечку:

- хлеб формовой (форма Л7)

24

- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)

14

Количество пекарных камер, шт

1

Вместимость: подовый лист 700x460, шт

2

Общая площадь выпечки, кв.м

0,644

Внутренние размеры пекарной камеры, мм

965x760x250

Номинальная потребляемая мощность, кВт

6,4

Номинальное напряжение, В

3N~380

Число ТЭНов, шт

8

Регулировка температуры в каждой камере

есть

Опция "отключение верхних ТЭНов"

есть

Опция "отключение нижних ТЭНов"

есть

Экраны-отражатели крышек пекарных камер

нет

Пароувлажнение каждой камеры

есть

Таймер

есть

Расположение органов управления
относительно пекарных камер

справа

Вытяжной козырек

нет

Материал крышек пекарных камер

стекло

Верхние ТЭНы в пекарных камерах

закрыты экраном

Габаритные размеры, мм

1366x1038x431

Масса, кг

155

[intro_desc] =>

Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий

[price] => 31000.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => ХПЭ 750/1C [metakey] => выпечка, хлеб, печь, одноярусная, пица, кексы, рыба, овощи, изделия, хлебобулочные [metadesc] => Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 6 [featured] => 0 [hits] => 3097 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-02-13 17:36:29 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 31000.00 [_category_id] => 41 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 17 [producer] => ВОСХОД [publish_producer] => 1 [producer_alias] => voskhod [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 226:khpe-750-1c [catslug] => 41:pechi [prodslug] => 17:voskhod [item_image] => khpe-750-1c.jpg [image_caption] => dcgrtwertc54 y344ct54xt [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/khpe-750-1c.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [1123] => stdClass Object ( [id] => 1123 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 89 [producer_id] => 88 [name] => КПП-4-1/2Э [alias] => kpp-4-1-2e [description] =>

Конвекционная печь КПП-4-1/2Э

     Конвекционная печь КПП-4-1/2Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

 

Технические параметры:

  • Мощность, кВт 3,5
  • Напряжение, В 230
  • Частота тока, Гц 50
  • Камера эмаль
  • Панель управления электромеханическая
  • Количество двигателей 1
  • Количество уровней 4
  • Расстояние между уровнями, мм 75
  • Размер противня, мм 325х265
  • Max температура внутри камеры, °С 270
  • Пароувлажнение +
  • Реверс +
  • Габаритные размеры, мм 520х765х514
  • Масса, кг 42
  • Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-02Э, ШРТ-8-02, ШРТ-4-02

     Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Реверсивный вентилятор. Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.

 

CE Certificate
Сертификат соответствия
Технические параметры
Руководство по эксплуатации
Паспорт

3D-модель
Декларация о соответствии

[intro_desc] =>

 Конвекционная печь, мощность 3,5 кВт, 4 уровня, пароувлажнение, реверс

[price] => 59700.00 [special_price] => 56900.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Конвекционная печь КПП-4-1/2Э [metakey] => купить, печь, конвекционная, Аббат [metadesc] => Купить конвекционную печь КПП-4-1/2Э которая предназначена для приготовления и разогрева блюд, а так же выпечки на предприятиях общественного питания. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 9 [featured] => 0 [hits] => 54 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2020-02-14 11:55:36 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 56900.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 88 [producer] => Abbat [publish_producer] => 1 [producer_alias] => abbat [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 1123:kpp-4-1-2e [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 88:abbat [item_image] => kpp-4-1-2e.jpg [image_caption] => KEP_4P_otkryt [image_path] => item/11 [image_fullpath] => item/11/kpp-4-1-2e.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [1122] => stdClass Object ( [id] => 1122 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 89 [producer_id] => 88 [name] => КЭП-4П [alias] => kep-4p [description] =>

Конвекционная печь КЭП-4П

     Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

  • Мощность, кВт 6,5
  • Напряжение, В 400
  • Частота тока, Гц 50
  • Камера нержавеющая сталь
  • Панель управления электронная
  • Количество двигателей 2
  • Количество уровней 4
  • Расстояние между уровнями, мм 75
  • Размер противня, мм 600х400
  • Max температура внутри камеры, °С 270
  • Пароувлажнение +
  • Реверс +
  • Габаритные размеры, мм 800х835х514
  • Масса, кг 60
  • Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э

Сертификат соответствия
CE Certificate
Технические параметры
Руководство по эксплуатации
Паспорт

Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования)
Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)
Схема подключения

[intro_desc] =>

Конвекционная печь, Мощность 6,5 кВт, 4 уровня, пароувлажнение, реверс, Размер противня 600х400 мм

[price] => 78500.00 [special_price] => 73000.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Конвекционная печь КЭП-4П [metakey] => купить, печь, конвекционная, пароувлажнение [metadesc] => Купить конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 8 [featured] => 0 [hits] => 50 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2020-02-14 11:34:44 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 73000.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 88 [producer] => Abbat [publish_producer] => 1 [producer_alias] => abbat [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 1122:kep-4p [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 88:abbat [item_image] => kep-4p.jpg [image_caption] => Vypechka_KEP_6P_4 [image_path] => item/11 [image_fullpath] => item/11/kep-4p.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [1120] => stdClass Object ( [id] => 1120 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 89 [producer_id] => 88 [name] => КЭП-6Э [alias] => kep-6e [description] =>

Конвекционная печь КЭП-6Э

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

  • Мощность, кВт 10,5
  • Напряжение, В 400
  • Частота тока, Гц 50
  • Камера эмаль
  • Панель управления электромеханическая
  • Количество двигателей 2
  • Количество уровней 6
  • Расстояние между уровнями, мм 80
  • Размер противня, мм 600х400
  • Max температура внутри камеры, °С 270
  • Пароувлажнение +
  • Реверс +
  • Габаритные размеры, мм 865х880х830
  • Масса, кг 100
  • Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12

Сертификат соответствия
CE Certificate
Технические параметры
Руководство по эксплуатации
Паспорт

Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования)
Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)

 

 

[intro_desc] =>

Конвекционная печь, Мощность 10,5 кВт, Размер противня 600х400 мм, пароувлажнение, реверс.

[price] => 114300.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Конвекционная печь КЭП-6Э [metakey] => печь, конвекционная, КЭП, купить, выпечка [metadesc] => Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 6 [featured] => 0 [hits] => 57 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2020-02-14 10:45:04 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 114300.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 88 [producer] => Abbat [publish_producer] => 1 [producer_alias] => abbat [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 1120:kep-6e [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 88:abbat [item_image] => kep-6e.jpg [image_caption] => KEP_6E_bayonet [image_path] => item/11 [image_fullpath] => item/11/kep-6e.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [1121] => stdClass Object ( [id] => 1121 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 89 [producer_id] => 88 [name] => КЭП-6П [alias] => kep-6p [description] =>

Конвекционная печь КЭП-6П

     Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

  • Мощность, кВт 10,5
  • Напряжение, В 400
  • Частота тока, Гц 50
  • Камера нержавеющая сталь
  • Панель управления электронная
  • Количество двигателей 2
  • Количество уровней 6
  • Расстояние между уровнями, мм 80
  • Размер противня, мм 600х400
  • Max температура внутри камеры, °С 270
  • Пароувлажнение +
  • Реверс +
  • Габаритные размеры, мм 865х880х830
  • Масса, кг 95
  • Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э
  • Аварийный терморегулятор на 320 °С;
  • 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  • внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
  • дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  • лампа подстветки; 

Сертификат соответствия
CE Certificate
Технические параметры
Руководство по эксплуатации
Паспорт

Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования)
Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)

 

[intro_desc] =>

Конвекционная печь, Мощность 10,5 кВт, 6 противней, 380 вольт, пароувлажнение

[price] => 129900.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Конвекционная печь КЭП-6П [metakey] => купить, печь, КЭП, конвекция, проконвекция [metadesc] => Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 7 [featured] => 0 [hits] => 49 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2020-02-14 11:12:40 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 129900.00 [_category_id] => 89 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 88 [producer] => Abbat [publish_producer] => 1 [producer_alias] => abbat [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 1121:kep-6p [catslug] => 89:pechi [prodslug] => 88:abbat [item_image] => kep-6p.jpg [image_caption] => KEP_6E_bayonet [image_path] => item/11 [image_fullpath] => item/11/kep-6p.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [533] => stdClass Object ( [id] => 533 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 41 [producer_id] => 40 [name] => УГП/1(гранитный под) [alias] => ugp-1-granitnyj-pod [description] =>

Универсальная газовая печь УГП/1(гранитный под)

Масса, кг

612

Габаритные размеры, мм

1940х1250х730

Габаритные размеры брутто, мм

2000х1300х900

Габариты рабочей зоны, мм

1240х720х200

Производительность за 1 загрузку,
хлеб формовой, Л7 форма, шт 

33

Количество горелок, шт

2

Газовая мощность, кВт

36

Подключение

1/2"

Расход газа, м3/ч

 

- природного
- сжиженного

3.9
2.2

Пилотный розжиг

есть

Газ-контроль всех горелок

есть

Газовые термостаты, шт

2

Шиберы, шт

2

Температурный режим, 0С

100-340

Термометр

0-500 0С

Материал пода рабочей камеры

натуральный гранитный камень

Материал свода рабочей камеры

шамотный камень

Материал изготовления

полностью из н/стали

Противни для печи

опция

Размер противня, мм

700х400/3 шт
325х530/3шт

Стенд для печи

опция

Гарантия

1 год

[intro_desc] =>

Универсальная газовая печь УГП/1 (с гранитным подом)

[price] => 224400.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => Универсальная газовая печь УГП/1(гранитный под) [metakey] => печка, хлебопекарная, гранитная, под, шамотный, камень [metadesc] => Универсальная газовая печь УГП/1 (с гранитным подом) и камерой из шамотного камня. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 15 [featured] => 0 [hits] => 1868 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-08-11 13:48:21 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 224400.00 [_category_id] => 41 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 40 [producer] => GrilL master [publish_producer] => 1 [producer_alias] => grill-master [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 533:ugp-1-granitnyj-pod [catslug] => 41:pechi [prodslug] => 40:grill-master [item_image] => ugp-1-granitnyj-pod.jpg [image_caption] => 13412412 [image_path] => item/5 [image_fullpath] => item/5/ugp-1-granitnyj-pod.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) [228] => stdClass Object ( [id] => 228 [parent_id] => 0 [group_id] => 0 [cat_id] => 41 [producer_id] => 17 [name] => «ФОТОН 1.5» и "Бриз" 1.5 [alias] => foton-1-5-i-briz-1-5 [description] =>

Печь конвекционная «ФОТОН» 1.5

Конструктивные особенности:

  • - Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
  • - Большой  шаг  между  подовыми листами (90 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий.
  • - Система инжекционного  пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий.
  • - Дверь пекарной  камеры  с  двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси.
  • - Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи.
  • - Освещение  пекарной  камеры  позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь.
  • - Пекарная  камера  и  облицовка  печи выполнены из нержавеющей  стали.
  • - В комплект печи  входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку.

 

 Шкаф расстойный "Бриз" 1.5

  • - Дверки  шкафа - из ударопрочного стекла- позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
  • - Органы  управления расстойки находятся на передней  панели шкафа.
  • - Предусмотрено освещение камеры.
  • - Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
  • - Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
  • - Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание.

Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации.

 

Основные функции, задаваемые с панели управления:

  • - ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
  • - корректирование программ
  • во время выпечки
  • - задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • - отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее.
Печь конвекционная «ФОТОН» 1.5
 


Фотон 1.5

 

Номинальное напряжение

3NPE ~ 380В, 50 Гц

Номинальная потребляемая мощность, кВт

10

Время разогрева печи до 250°С, мин

12

Размер противней, мм

400х600

Кол-во противней, шт.

6

Шаг расположения противней, мм

90

Габаритные размеры, мм

 

длина

1015

ширина

995

высота

745

Масса кг. Не более.

140

Шкаф расстойный "Бриз" 1.5

Технические характеристики:

"Бриз" 1.5

Вместимость подовые листы  ( плоские или волнистые 600х400), шт                        

12

Расстояние между подовыми листами, мм

75

Диапазон задания температуры в шкафу, С

30-50

Время разогрева шкафа до температуры  40 С, мин. Не более                                       

20

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1,5

Номинальная напряжение, В

1NPE~220

Габаритные размеры

995х915х790

Масса кг. Не более

95

* Температура в шкафу во время работы всегда выше температуры воздуха в помещении.

** При температуре окружающей среды от плюс 20 С до плюса 30 С

 

 

[intro_desc] =>

Печь «ФОТОН 1.5» и шкаф расстойный "Бриз" 1.5 являются ярким примером компактности и большой производительности.

[price] => 256500.00 [special_price] => 0.00 [tax_rate_id] => 0 [address] => [city] => [postcode] => [country] => 0 [state] => [phone] => [mobile] => [fax] => [website] => [email] => [latitude] => 0.000000000000000 [longitude] => 0.000000000000000 [available] => 1 [metatitle] => «ФОТОН 1.5»и "Бриз" 1.5 [metakey] => печь, «ФОТОН 1.5», шкаф, расстойный, "Бриз" 1.5, хлеб, кондитерские, изделия [metadesc] => печь «ФОТОН 1.5» и шкаф расстойный "Бриз" 1.5 являются ярким примером компактности и большой производительности. [published] => 1 [access] => 1 [ordering] => 8 [featured] => 0 [hits] => 3134 [params] => {"show_contact_form":"","comments":"","price_restrict":"","show_image_item":"","show_category_name_item":"","show_producer_name_item":"","show_price_item":"","show_old_price_item":"","show_author_item":"","show_hits_item":"","show_date_item":"","show_publishdate_item":"","items_show_cart_button_item":"","show_intro_desc_item":"","show_navigation":"","show_print_button_item":"","show_files_item":"","show_fileinfos_item":"","show_comments_item":"","related_items_columns":"","related_items_count":"","items_show_image_variants":"","items_show_price_variants":"","items_show_intro_variants":"","items_intro_trunc_variants":"","items_intro_length_variants":"","items_show_cart_button_variants":"","items_show_attributes_variants":"","show_location_details_item":"","location_country_item":"","location_city_item":"","location_address_item":"","location_postcode_item":"","location_phone_item":"","location_mobile_item":"","location_fax_item":"","location_website_item":"","location_email_item":"","show_location_map_item":"","gm_map_width_item":"","gm_map_height_item":"","gm_type_item":"","gm_zoom_item":""} [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [created] => 2016-02-13 18:13:55 [created_by] => 298 [publish_up] => 0000-00-00 00:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [valute] => rub [youtubeVidos] => [youtubeVidosTitle] => [final_price] => 256500.00 [_category_id] => 41 [category] => Печи [publish_category] => 1 [category_alias] => pechi [_producer_id] => 17 [producer] => ВОСХОД [publish_producer] => 1 [producer_alias] => voskhod [author] => Super User [author_email] => cto34@bk.ru [country_name] => [state_name] => [_ef_strana] =>
Россия
[slug] => 228:foton-1-5-i-briz-1-5 [catslug] => 41:pechi [prodslug] => 17:voskhod [item_image] => foton-1-5-i-briz-1-5.jpg [image_caption] => jkhbkhbkjhbuiybiuuiyiuy876876g76giuyibubhyoiu9 [image_path] => item/2 [image_fullpath] => item/2/foton-1-5-i-briz-1-5.jpg [event] => stdClass Object ( [afterDJCatalog2DisplayTitle] => [beforeDJCatalog2DisplayContent] => [afterDJCatalog2DisplayContent] => ) ) )
HKN-XFT133L

580x420x580, 20кг, 2,5кВт, 220В, размер камеры: 470x400x250 (42л), 3 уровня,...

21 100.00  руб.
sf

Габариты 595х530х570 мм, Напряжение 220 В, Мощность 2.7 кВт, Температурный...

23 865.00  руб.
Хит
HKN-XFT133

675x580x500, 31,6кг, 2,8кВт, 220В, размер камеры: 465x420x370 (57л), 4 уровня,...

25 100.00  руб.
yhbyubiuyuiybiuhniou89787565tgyvbyiyh

Предназначена для выпечки широкого ассортимента  хлеба...

26 300.00  руб.
HKN-XF023

433x592x630, 22кг, 2,5кВт, 220В, регулируемое пароувлажнение, размер...

26 500.00  руб.
dcgrtwertc54 y344ct54xt

Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба...

31 000.00  руб.
KEP_4P_otkryt

 Конвекционная печь, мощность 3,5 кВт, 4 уровня, пароувлажнение,...

59700.00
56 900.00  руб.
Vypechka_KEP_6P_4

Конвекционная печь, Мощность 6,5 кВт, 4 уровня, пароувлажнение,...

78500.00
73 000.00  руб.
KEP_6E_bayonet

Конвекционная печь, Мощность 10,5 кВт, Размер противня 600х400...

114 300.00  руб.
KEP_6E_bayonet

Конвекционная печь, Мощность 10,5 кВт, 6 противней, 380 вольт,...

129 900.00  руб.
13412412

Универсальная газовая печь УГП/1 (с гранитным подом)

224 400.00  руб.
jkhbkhbkjhbuiybiuuiyiuy876876g76giuyibubhyoiu9

Печь «ФОТОН 1.5» и шкаф расстойный "Бриз" 1.5 являются ярким...

256 500.00  руб.